HHS9824手动活化机

●处理较大厚度为30mm肉料(用来制作牛排、牛腰肉等)的活化辊。
●用于快速装卸的工作台板。
●SM保护套
优异的处理效果可以达到象火鸡肉和乳鸡肉那样。

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  产品简介:

  HHS9824手动活化机,是澳门威斯人7026com公司根据用户要求,在吸取了国内外同类机型多方面的优点同时,结合澳门威斯人7026com国的实际情况研制成功的新一代肉类手动活化产品。经过活化的瘦肉产品,具有肉质松软,口感香嫩等特点,非常适合屠宰店、肉类小卖部、和快餐店等小规模生产使用。处理任何无骨肉类的性能稳定、质量效果好,优异的处理效果可以达到像火鸡肉和乳鸡肉那样。

 
  工作原理:

  无骨肉被挤入相对转辊之间的缝隙。辊轴通过特殊的轮齿啮合。间隙用偏心轮实现可调,从而控制肉片厚度。


  优势特点:
  1、特制的齿形确保要活化的肉块不会像牛排机那样,破坏肉类细胞组织,这就意味着没有产品损失;

  2、特质的嫩滑轮能够十分有效地增加肉块的表面积;

  3、确保肉片的厚度均匀,处理时间一致;

  4、经过活化的瘦肉产品,具有肉质松软,口感香嫩;

  5、可快速拆解,方便清洗,确保卫生清洁。

 
  技术参数:

  可调范围:5-15(mm)

  重量:19(kg)

  外形尺寸:455×225×310(mm)


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